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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于鸡蛋豆腐和虾仁，虾仁豆腐鸡蛋能在一起吃吗这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、取出内酯豆腐，切成小方块，放入大碗中，然后放入冰箱冷藏半小时，让豆腐渗出多余的水分。

2、在虾中加入一茶匙盐，轻轻揉搓，然后用清水冲洗干净，放入碗中。加入一茶匙玉米淀粉，拌匀备用。

3、在一个小碗中，加入蒸鱼酱油、香油和一汤匙开水或高汤，搅拌均匀，形成酱汁。

4、取出豆腐，倒出渗出的水，在蛋液中加入温水，搅拌均匀，过筛，然后倒入豆腐中。

5、蒸锅烧水，中火蒸蛋羹10-12分钟。

6、去掉保鲜膜，然后把虾放在蛋羹上蒸2分钟。

7、上菜前倒入酱汁，撒上葱花。

以上就是虾仁豆腐鸡蛋能在一起吃吗这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。